Πιστοποιήσεις > Τρόφιμα & Αγροτικός Τομέας > Πιστοποιημένος Μελισσοκόμος
Η Εξεταστέα Ύλη περιλαμβάνει τις ακόλουθες 4 ενότητες:
Η μελισσοκομία σαν δραστηριότητα, είναι σημαντική για αρκετές περιοχές της χώρας μας, τόσο ως κύρια επαγγελματική ενασχόληση όσο και για την συμπλήρωση και ενίσχυση του εισοδήματος των απασχολουμένων στον πρωτογενή τομέα και όχι μόνο. Η Ελλάδα έχει έναν από τους μεγαλύτερους αριθμούς επαγγελματιών μελισσοκόμων (>150 μελίσσια), και την μεγαλύτερη πυκνότητα κυψελών /χλμ2, όχι μόνο στην Ε.Ε αλλά και σε όλο τον κόσμο. Η μελισσοκομία είναι ένας σημαντικός κλάδος της πρωτογενούς παραγωγής για τη χώρα μας. Είναι ένα δυναμικό επάγγελμα που μπορεί να δώσει επαγγελματική διέξοδο και στήριξη του οικογενειακού εισοδήματος.
Ο πιστοποιημένος να είναι σε θέση να κατανοήσει τις βασικές αρχές για :
• Την εκτροφή των μελισσών για την παραγωγή μελιού
• Την εκτροφή των μελισσών για την παραγωγή κεριού
• Την εκτροφή των μελισσών για την παραγωγή βασιλικού πολτού
• Την εκτροφή των μελισσών για την παραγωγή κεριού
• Τη διασφάλιση ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων του
• Την αποτελεσματική οργάνωση και κερδοφορία της εκμετάλλευσης του
Η ειδικότητα Μελισσοκόμος ανήκει στο σχήμα πιστοποίησης Επισιτιστικός – Αγροτικός Τομέας και Τρόφιμα που είναι διαπιστευμένο σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO/IEC 17024:2012 από το ΕΣΥΔ, τον κατά νόμο αρμόδιο οργανισμό, γεγονός το οποίο σημαίνει ότι η διαδικασία πιστοποίησης γίνεται με αμεροληψία και με τεκμηριωμένη επάρκεια ενώ παράλληλα καθιστά αναγνωρισμένο και αποδεκτό το πιστοποιητικό ως ισότιμο από τους Εθνικούς Φορείς Διαπίστευσης των χωρών – μελών της EA (European cooperation for Accreditation)
Η ACTA σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, δημιούργησε την πιστοποίηση με τίτλο «Γεωργία Διατήρησης Εδαφών». Πρόκειται για την πιστοποίηση, που διασφαλίζει…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑCertified Making Safe Food Handler Το CMSFH δημιουργήθηκε από την ACTA με σκοπό να πιστοποιεί ότι ο κάτοχός του διαθέτει…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΟι πιστοποιημένοι θα έχουν τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες προκειμένου να εγκαταστήσουν τη δική τους βιώσιμη µονάδα παραγωγής ΦΑΦ σε…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΩς Τεχνικός Παραγωγής Τροφίμων και Ποτών ορίζεται ο εργαζόμενος ο οποίος εκτελεί τις απαραίτητες εργασίες σε όλη την αλυσίδα…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ