Πιστοποιήσεις > Τρόφιμα & Αγροτικός Τομέας > Τεχνικός Παραγωγής Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών
Ως Τεχνικός Παραγωγής Τροφίμων και Ποτών ορίζεται ο εργαζόμενος ο οποίος εκτελεί τις απαραίτητες εργασίες σε όλη την αλυσίδα της παραγωγικής διαδικασίας χρησιμοποιώντας σκεύη και μηχανολογικό εξοπλισμό, με σκοπό να παρασκευάσει τρόφιμα υγιεινά και ασφαλή, τα οποία πληρούν τις προδιαγραφές της Εθνικής και Κοινοτικής Νομοθεσίας. Η Εξεταστέα Ύλη περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενότητες:
Προαπαιτούμενα για τη συμμετοχή στις εξετάσεις
Η ειδικότητα «Τεχνικός Παραγωγής Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών» ανήκει στο σχήμα πιστοποίησης Επισιτιστικός – Αγροτικός Τομέας και Τρόφιμα που είναι διαπιστευμένο σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO/IEC 17024:2012 από το ΕΣΥΔ, τον κατά νόμο αρμόδιο οργανισμό, γεγονός το οποίο σημαίνει ότι η διαδικασία πιστοποίησης γίνεται με αμεροληψία και με τεκμηριωμένη επάρκεια ενώ παράλληλα καθιστά αναγνωρισμένο και αποδεκτό το πιστοποιητικό ως ισότιμο από τους Εθνικούς Φορείς Διαπίστευσης των χωρών – μελών της EA (European cooperation for Accreditation).
Σκοπός του σχήματος πιστοποίησης είναι η πιστοποίηση όλων των βασικών γνώσεων που θα πρέπει να διαθέτει ένας εργαζόμενος ο, …
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΟι πιστοποιημένοι θα έχουν τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες προκειμένου να εγκαταστήσουν τη δική τους βιώσιμη µονάδα παραγωγής ΦΑΦ σε…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑCertified Apiculturist Το σχήμα πιστοποίησης αποσκοπεί στην απόκτηση των απαιτούμενων γνώσεων, δεξιοτήτων και συμπεριφορών για τον Τεχνικό Αμπελουργίας – Οινοποιίας….
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΗ ACTA, Εταιρεία Έντασης Γνώσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με την Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής, δημιούργησε την πρωτοποριακή, για…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ