facebook
Είσοδος συνεργατών

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική τέχνη

Διάρκεια εξέτασης
Διάρκεια εξέτασης: 60'
Ποσοστό επιτυχίας
Ποσοστό επιτυχίας: 70%
Θεματικές ενότητες
Θεματικές ενότητες: 9
Εξ Αποστάσεως Εξετάσεις ACTA Σήμα Σκοπός της ενότητας είναι οι πιστοποιημένοι να έχουν  αποκτήσει  γνώσεις σχετικές  με την παρασκευή και τη σύνθεση εδεσμάτων της ελληνικής και της ευρωπαϊκής κουζίνας, η κατανόηση των βασικών οδηγιών χειρισμού τροφίμων και η απόκτηση γνώσεων μαγειρικών τεχνικών για την παρουσίαση ενός βασικού γεύματος. Επίσης να γνωρίζουν την τέχνη της ζαχαροπλαστικής και να μπορούν να περιγράψουν βασικές συνταγές ζαχαροπλαστικής αναλύοντας τις πρώτες ύλες ανά κατηγορία.  
Διαπιστευμένo πιστοποιητικό από ΕΣΥΔ

Η εν λόγω ειδικότητα ανήκει στο σχήμα πιστοποίησης Τουρισμός και Εστίαση που είναι διαπιστευμένο με το διεθνές πρότυπο ISO/IEC 17024:2012 από το ΕΣΥΔ, τον κατά νόμο αρμόδιο οργανισμό, γεγονός το οποίο σημαίνει ότι η διαδικασία πιστοποίησης γίνεται με αμεροληψία και με τεκμηριωμένη επάρκεια ενώ παράλληλα καθιστά αναγνωρισμένο και αποδεκτό το πιστοποιητικό ως ισότιμο από τους Εθνικούς Φορείς Διαπίστευσης των χωρών – μελών της EA (European cooperation for Accreditation).

Βρείτε ημερομηνίες εξετάσεων
Βρείτε εξεταστικά κέντρα
Θέλω να πιστοποιηθώ για

Συμπληρώστε τη φόρμα και εκπρόσωπός μας θα σας καλέσει για να συζητήσει μαζί σας.







    Σχετικά προϊόντα
    Left Menu IconΜΕΝΟΥ
    Acta