Πιστοποιήσεις > Τρόφιμα & Αγροτικός Τομέας > Τεχνικός Παραγωγής Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών
Ως Τεχνικός Παραγωγής Τροφίμων και Ποτών ορίζεται ο εργαζόμενος ο οποίος εκτελεί τις απαραίτητες εργασίες σε όλη την αλυσίδα της παραγωγικής διαδικασίας χρησιμοποιώντας σκεύη και μηχανολογικό εξοπλισμό, με σκοπό να παρασκευάσει τρόφιμα υγιεινά και ασφαλή, τα οποία πληρούν τις προδιαγραφές της Εθνικής και Κοινοτικής Νομοθεσίας. Η Εξεταστέα Ύλη περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενότητες:
Προαπαιτούμενα για τη συμμετοχή στις εξετάσεις
Η ειδικότητα «Τεχνικός Παραγωγής Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών» ανήκει στο σχήμα πιστοποίησης Επισιτιστικός – Αγροτικός Τομέας και Τρόφιμα που είναι διαπιστευμένο σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO/IEC 17024:2012 από το ΕΣΥΔ, τον κατά νόμο αρμόδιο οργανισμό, γεγονός το οποίο σημαίνει ότι η διαδικασία πιστοποίησης γίνεται με αμεροληψία και με τεκμηριωμένη επάρκεια ενώ παράλληλα καθιστά αναγνωρισμένο και αποδεκτό το πιστοποιητικό ως ισότιμο από τους Εθνικούς Φορείς Διαπίστευσης των χωρών – μελών της EA (European cooperation for Accreditation).
Αγροτουρισμός είναι μια εναλλακτική μορφή τουρισμού η οποία επιδιώκει τη δημιουργία θετικών κοινωνικών, πολιτιστικών και περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Η ACTA σε…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΗ ACTA σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, δημιούργησε την πιστοποίηση «Τεχνίτης Σαλιγκαροτροφίας» (Certified Heliciculture Technician – CHT). Πρόκειται…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΣκοπός της ειδικότητας είναι η πιστοποίηση σε θέματα που άπτονται της συλλογής αυτοφυών μανιταριών με έμφαση στην οικολογία και…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΗ ενότητα αποσκοπεί στην εξέταση των απαιτούμενων γνώσεων, δεξιοτήτων και συμπεριφορών για τα Στελέχη Διαχείρισης και Εμπορίας Βιολογικών…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ