Πιστοποιήσεις > Εστίαση > Επαγγελματίας Sommelier
Πιστοποιήσεις > Εστίαση > Επαγγελματίας Sommelier
Η Εξεταστέα Ύλη περιλαμβάνει τις ακόλουθες 7 ενότητες:
Όσο εξελίσσεται η γαστρονομία αλλά και το βιοτικό επίπεδο των καταναλωτών τόσο και οι προοπτικές για το επάγγελμα του sommelier θα είναι μεγαλύτερες. Το μορφωτικό επίπεδο των sommelier όλο και βελτιώνεται γεγονός που επιτρέπει την όλο και ποιοτικότερη κάλυψη των υπηρεσιών του sommelier. Εκτός από τα σημεία εστίασης θα γίνεται αναγκαία η παρουσία του σε εξειδικευμένες κάβες ποτών, ντελικατέσεν αλλά και σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Το CPSm είναι ένα πιστοποιητικό το οποίο παρέχει στον κάτοχό του:
Ο πιστοποιημένος στην ειδικότητα Υπάλληλος Επισιτιστικού Τομέα – Σερβιτόρος θα είναι σε θέση να γνωρίζει: Τις γενικές αρχές λειτουργίας εστιατορίου…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΟ Food & Beverage Manager είναι ένας επαγγελματίας με κατάλληλη εξειδίκευση που έχει ως αντικείμενο τη διεύθυνση και διοίκηση του…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΤο CPBt δημιουργήθηκε από την ACTA με σκοπό να πιστοποιεί ότι ο κάτοχός του κατέχει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΗ ACTA, πρωτοπόρος στην πιστοποίηση ανθρώπινων δεξιοτήτων, έρχεται σήμερα να καλύψει ένα μεγάλο κενό στο χώρο της μαγειρικής τέχνης και,…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ