Πιστοποιήσεις > Εστίαση > Στέλεχος Εστίασης – Διοίκησης μονάδων εστίασης
Η Πιστοποίηση Στέλεχος Εστίασης - Διοίκησης μονάδων εστίασης από την ACTA Τεχνοβλαστός - ΑΠΘ, αποτελεί σημαντικό εφόδιο στο σύγχρονο στίβο εργασίας. Ο διαρκώς αναπτυσσόμενος τομέας της εστίασης και των τουριστικών επαγγελμάτων, παρουσιάζει πλέον μεγάλη ζήτηση και νέες προοπτικές απασχόλησης.
Το σχήμα πιστοποίησης Στέλεχος Εστίασης - Διοίκησης μονάδων εστίασης αφορά στον εξειδικευμένο επαγγελματία που είναι υπεύθυνος για την οργάνωση, διοίκηση και αποτελεσματική λειτουργία των μονάδων εστίασης σε όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων τους δηλαδή τόσο στην παραγωγή όσο και στην εξυπηρέτηση πελατών αλλά και στην οργάνωση εκδηλώσεων. Δηλαδή είναι ο επαγγελματίας που έχει τη συνολική ευθύνη για την Εύρυθμη λειτουργίαμιας μονάδας εστίασης. Η Εξεταστέα Ύλη περιλαμβάνει τις ακόλουθες 6 ενότητες:
Προαπαιτούμενα για τη συμμετοχή στις εξετάσεις
Η ειδικότητα «Στέλεχος Εστίασης - Διοίκησης μονάδων εστίασης» ανήκει στο σχήμα πιστοποίησης Επισιτιστικός – Αγροτικός Τομέας και Τρόφιμα που είναι διαπιστευμένο σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO/IEC 17024:2012 από το ΕΣΥΔ, τον κατά νόμο αρμόδιο οργανισμό, γεγονός το οποίο σημαίνει ότι η διαδικασία πιστοποίησης γίνεται με αμεροληψία και με τεκμηριωμένη επάρκεια ενώ παράλληλα καθιστά αναγνωρισμένο και αποδεκτό το πιστοποιητικό ως ισότιμο από τους Εθνικούς Φορείς Διαπίστευσης των χωρών – μελών της EA (European cooperation for Accreditation).
Η ACTA, πρωτοπόρος στην πιστοποίηση ανθρώπινων δεξιοτήτων, έρχεται σήμερα να καλύψει ένα μεγάλο κενό στο χώρο της μαγειρικής τέχνης και,…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΠιστοποίηση στην Εστιατορική Τέχνη by ACTA. Γίνε Πιστοποιημένος στην Εστιατορική Τέχνη σε Βασικό και Προχωρημένο Επίπεδο και ισχυροποίησε τη θέση σου στην αγορά εργασίας.
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΗ Πιστοποίηση Υπάλληλος Επισιτιστικού Τομέα – Σερβιτόρος από την ACTA Τεχνοβλαστός – ΑΠΘ, αποτελεί σημαντικό εφόδιο στο σύγχρονο στίβο εργασίας….
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΗ Πιστοποίηση Ειδικός Διεθνών Διατροφικών Προτύπων και Εξυπηρέτησης Πελατών Εστιατορίου από την ACTA Τεχνοβλαστός – ΑΠΘ, αποτελεί σημαντικό εφόδιο στο…
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ